Cambiano – 23 settembre 2013 – La Molini Bongiovanni S.p.A., industria molitoria, celebrerà i dieci anni di attività. I festeggiamenti avranno luogo nella sede del mulino di Cambiano (TO), in via Alessandro Volta n.9, nella giornata di domenica 29 settembre 2013.
Un “Open Day” all’interno di un mulino moderno, una realtà sconosciuta ai più. Una giornata di festa studiata per l’intera famiglia, tra momenti di interesse culturale, visite al mulino, mostre espositive ed intrattenimento per i più piccoli. Il programma della giornata prevede un convegno tematico dedicato agli addetti ai lavori (Fornai, Chef, Associazioni di categoria, rivenditori, grossisti, giornalisti di settore), il convegno verterà sui nuovi trends alimentari e si porrà l’obiettivo di individuare le nuove strade da percorre per meglio orientarsi all’interno del settore alimentare, sia artigianale che industriale, tra salute e benessere, falsi miti e dicerie, nel mondo della panificazione e non solo.
Il convegno si svolgerà nel corso della mattinata, a partire dalle ore 10.30 ed interverranno: l’ing. Giancarlo Michellone, sindaco del Comune di Cambiano; il prof. Claudio Macca, presidente Adi Lombardia, Direttore dell’Unità Dipartimentale di Dietetica e Nutrizione clinica Spedali Civili Riuniti di Brescia; Luca Barbieri, Chef Consultant, docente formatore regimi dietetici speciali); il prof. Corrado Corradini, docente marketing presso università Laba di Brescia; Claudio Bongiovanni, che presenta e modera il convegno. Seguirà un buffet offerto agli accreditati al convegno.
A partire dalle ore 14.30 circa comincerà l’Open Day vero e proprio: una mostra fotografica in esposizione dal titolo “Storie di grano”, una mostra espositiva di pani artistici, visite guidate all’interno del mulino, degustazioni di prodotti da forno e test sensoriali sulle diverse tipologie di farina, animazione e intrattenimento per i più piccoli. Il tutto si concluderà con un aperitivo con accompagnamento musicale a fine giornata.
**
**
Scarico il profilo aziendale: MoliniBongiovanni_profilo
**
Scarica l’invito: Invito_Decennale_MOLINI_BONGIOVANNI
**
Twitter @rossosantena
