SANTENA – 20 novembre 2024 – L’Asperge e Aspas. Sono i due amari con asparagi che si possono reperire in città.
L’ASPERGE Liquore amaro d’erbe all’asparago. E’ un prodotto tipico locale, iscritto al numero 12 del Registro Deco, Denominazione comunale di origine. L’ASPERGE è prodotto e imbottigliato da Spiriti ArtigianAli, di Canelli, per conto de La Dolce Vita, pasticceria santenese, sita in via Cavour 63. Alla recente Sagra della Zucca di Santena 2024 L’ASPERGE faceva bella mostra tra le Deco Santenesi, nel gazebo del Distretto del cibo del Chierese-Carmagnolese.
ASPAS Amaro agli asparagi. E’ nato da un’idea di Adriana, della Trattoria della Pace. di Margherita Pecchio, sita in via Tetti Giro 77. Aspas è un elixir artigianale, prodotto e imbottigliato dalla Distilleria Dellavalle di Vigliano d’Asti, per conto della Trattoria della Pace. La grafica è opera dell’illustratore santenese Daniele Ienuso.
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