Santena – 21 luglio 2012 – In città le aziende agricole sono 147. Questo il dato che emerge dalla presentazione dei risultati definitivi del sesto censimento generale dell’agricoltura 2010.
A Santena le 147 aziende censite nel 2010 hanno una Sau – superficie agricola utilizzata – di 1.037,91 ettari, mentre la superficie totale è di 1.319,95 ettari.
Rispetto alla consistenza degli allevamenti, a Santena risultano censiti: 11 allevamenti con bovini, per un totale di 602 capi; due allevamenti di equini, con 4 capi; un allevamento ovino, con 98 capi; un allevamento caprino con 16 capi e un allevamento di suini, con 600 capi.
In città sono censiti 605,15 ettari a seminativi; 6,53 ettari investiti a coltivazioni legnose e 5,47 ettari a orti familiari. I prati permanenti e pascoli si estendono su 32,48 ettari, mentre l’arboricoltura da legno è estesa per 116,46 ettari. I boschi censiti sono pari a 2,52 ettari.
Rispetto all’utilizzazione dei terreni:
– 144 aziende hanno in tutto 969,79 ettari di seminativi;
– 12 aziende segnalano coltivazioni legnose agrarie per un totale di 14,67 ettari;
– le imprese con orti familiari sono 46 con una superficie di 5,47 ettari;
– 22 aziende hanno prati permanenti e pascoli per un totale di 47,97 ettari;
– 54 aziende utilizzano la superficie per arboricoltura da legno, con un totale di 234 ettari;
– le imprese con boschi sono 26 con un totale di 9,01 ettari;
– le imprese che segnalano la presenza di serre sono 48.
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Di seguito, il comunicato inviato dalla Regione Piemonte sulla presentazione dei risultati del 6 Censimento generale dell’agricoltura 2010 in Piemonte.
Comunicati della Giunta Regionale
19 Luglio 2012 16:35
Agricoltura e foreste
PRESENTAZIONE DEI RISULTATI DEL 6 CENSIMENTO GENERALE DELL’AGRICOLTURA 2010 IN PIEMONTE
Torino, 19 luglio 2012
INTRODUZIONE Una nuova attendibile fotografia del comparto agricolo piemontese: con questi termini può essere definita la missione raggiunta dal 6° Censimento generale dell’agricoltura a seguito della intensa attività portata a termine dall’Ufficio regionale di censimento in stretta collaborazione con l’Istat e il sistema regionale delle autonomie.
Nel mese di febbraio 2011 terminava la rilevazione dei questionari presso le aziende agricole, il 15 luglio dello stesso anno venivano presentati i risultati provvisori: ad un anno di distanza, oggi è possibile illustrare ed interpretare i dati definitivi del 6° Censimento generale dell’agricoltura.
I dati provvisori oggetto di presentazione nel luglio 2011 rappresentano il frutto di un primo esame del materiale raccolto mediante i questionari, limitatamente alle informazioni più importanti (le “variabili primarie”). Nel periodo di tempo intercorso tra quella prima presentazione e l’evento odierno l’Istat, in stretta collaborazione con gli Uffici regionali di censimento, ha compiuto una lunga serie di ulteriori elaborazioni sui dati, interessanti tutte le informazioni rilevate (comprese le “variabili secondarie”), utili per fornire un quadro definitivo e più completo sul panorama agricolo piemontese. L’ultimo tassello di un percorso iniziato oltre due anni fa è stato rappresentato dall’attività necessaria per poter confrontare i dati attuali con quelli dei Censimenti precedenti. Nel 2010, infatti, a seguito di quanto previsto dal regolamento (CE) n. 1166/2008, le informazioni sono state rilevate con criteri differenti rispetto al passato. Per poter condurre un confronto attendibile in grado di rivelare gli effettivi cambiamenti del comparto agricolo nell’ultimo decennio, è stata pertanto necessaria una precisa azione di armonizzazione dei dati racconti dal nuovo e dai precedenti censimenti.
DIMINUISCONO LE AZIENDE, AUMENTANO LE DIMENSIONI Dai dati raccolti emerge una vigorosa diminuzione del numero di aziende, le quali passano dalle 107 mila del 2000 alle 67 mila del 2010. Tale dato ricopre un certo significato se messo in relazione con un’ulteriore statistica: la superficie agricola utilizzata (SAU), sempre a livello piemontese, è andata incontro a una riduzione molto limitata rispetto l’andamento delle altre Regioni del Centro-nord (-5%). Meno aziende, stessi terreni coltivati: tali cifre indicano che le aziende agricole in Piemonte hanno aumentato considerevolmente le proprie dimensioni. Nel tempo sono venute meno le aziende molto piccole e i terreni corrispondenti sono stati acquisiti da titolari di altre realtà agricole. A tal proposito va sottolineata la SAU media per ogni azienda pari a 15 ettari, valore tra i più alti fra le regioni italiane.
AZIENDE SPECIALIZZATE E ACCORPATE Con il trascorrere degli anni le aziende agricole sono andate incontro ad una evidente specializzazione della propria attività, sia per quanto concerne le coltivazioni che nell’ambito dell’allevamento di bestiame. Tale tendenza rappresenta indubbiamente un dato positivo sotto l’aspetto economico, poiché generalmente migliora la competitività delle aziende. Queste ultime possono inoltre essere valutate in base alla variabile del numero di corpi. Altra tendenza positiva riscontrata in Piemonte è l’accorpamento aziendale, che comporta risparmi in termini di costi di trasporto e di volume di lavoro.
CONDUZIONE DIRETTA SU TERRENI AFFITTATI Sulla modalità di conduzione dell’attività agricola in Piemonte, la situazione emersa dal 6° Censimento generale dell’agricoltura è nettamente delineata: il 90% della SAU è a conduzione diretta, registrando un incremento in tal senso rispetto al 2000. I risultati del censimento denotano inoltre un ulteriore cambiamento nel settore agricolo in riferimento all’ingrandimento delle aziende: l’aumento della superficie dei terreni condotti direttamente dal titolare delle aziende è accompagnato generalmente dall’aumento dell’incidenza degli affitti; in altri termini le imprese agricole che negli anni si ingrandiscono non acquistano più terra, ma stipulano contratti d’affitto.
COLTIVAZIONI E ALLEVAMENTI Dall’esame dei questionari emerge una generale concentrazione delle coltivazioni presso le aziende di grandi dimensioni. Per quanto concerne l’attività degli allevatori professionali, pur registrando un valore di UBA (Unità di bestiame adulto) approssimativamente invariato dal 2000 ad oggi, è percepibile una forte tendenza alla concentrazione dei capi nelle aziende di maggiori dimensioni. Va inoltre recepita una tipica concentrazione territoriale per quanto riguarda gli allevamenti di bovini e suini (con particolare riferimento alla pianura della provincia di Cuneo).
DONNE, GIOVANI, STRANIERI L’apporto della manodopera femminile al lavoro agricolo è diminuito rispetto al censimento del 2010, sia nell’ordine delle persone coinvolte che in quello di giornate di lavoro impegnate. Dato in controtendenza al confronto con le altre Regioni, seppur lievemente, è quello inerente l’insediamento dei giovani in agricoltura. Probabile conseguenza di tale fattore è la variazione, positiva, del titolo di studio posseduto dei capi azienda: se nel 2000 prevaleva la licenza elementare, attualmente si impone il titolo di media inferiore. Per quanto concerne la presenza straniera nei campi va suddiviso il dato: il numero di conduttori di aziende agricole non Italiani (UE o extra UE) è esiguo, ma vanno registrati titolari di imprese anche di grandi dimensioni. Diverso il discorso per la manodopera extrafamiliare, dove il peso degli stranieri è considerevole.
Claudio Sacchetto, assessore regionale all’Agricoltura commenta così: «I dati emersi dal 6° Censimento generale dell’agricoltura dimostrano come il comparto rurale rappresenti un settore in continua evoluzione, pronto indubbiamente ad adeguarsi al continuo variare del contesto circostante. Desta particolare interesse il dato relativo alla forte diminuzione del numero di aziende, ma se raffrontato a una delle diminuzioni della superficie agricola utilizzata meno incisive di tutta Italia, allora abbiamo la conferma che l’agricoltura piemontese non è in difficoltà, al contrario è pronta ad affrontare le nuove sfide della modernità. Lo testimonia la conseguente accresciuta superficie media aziendale, sintomo di spirito di imprenditorialità e buono stato di salute dell’attività. I dati del censimento, valido strumento per poter tracciare una panoramica completa del mondo rurale piemontese, se interpretati correttamente, possono divenire fondamentale punto di riferimento anche per la programmazione delle azioni future dell’Assessorato».
LA DIFFUSIONE VIA INTERNET I dati dei censimenti dell’agricoltura relativi al Piemonte sono reperibili sul sito della Regione, all’indirizzo:
http://www.regione.piemonte.it/agri/area_statistica/6censimento/index.htm
Per ulteriori informazioni:
Ufficio regionale di censimento dell’agricoltura
tel. 011-4325052
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Fonte:
http://www.regione.piemonte.it/cgi-bin/ufstampa/comunicati/dettaglio_agenzia.cgi?id=16028
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blog www.rossosantena.it
