Santena – 9 giugno 2013 – Il 6 giugno, nel complesso cavouriano, si è tenuta la cerimonia ufficiale del 152° anniversario della morte di Camillo Cavour. Una cerimonia unica in tutta Italia.
La deposizione della corona di allora sulla tomba e gli onori alla bandiera italiana si sono svolti alla presenza del picchetto di onore della Brigata Taurinense. Presente la banda musicale cittadina guidata dal maestro Anna Maria Merlino e gran parte dei gagliardetti delle associazioni cittadine.
Dopo gli indirizzi di saluto del sindaco Ugo Baldi, del consigliere comunale della città di Torino Andrea Tronzano e del presidente dell’Associazione Amici della Fondazione Cavour Marco Fasano, il prof Gianni Oliva ha tenuto una prolusione sul tema “Cavour e la capacità di progettare il futuro”.
Alla cerimonia, oltre a numerose autorità civili, militari e religiose, sono intervenuti un buon numero di sindaci della zona. A seguire la degustazione, che ha visto l’arrivo di 641 persone con un ricco menù offerto da ditte locali e non. La Lenti Rugger ha affettato sei prosciutti “Cuore rosa”. L’accademia della pasta italiana, ditta sita in via Asti 69, ha distribuito 1.100 vaschette di agnolotti allo stufato piemontese. La Macelleria Crivello ha distribuito 44 chilogrammi di carte cruda tritata di vitella di razza bovina Piemontese. Il bar ristorante Basilicò ha fatto fuori 70 chilogrammi di gelato. Il ristorante Andrea di Poirino ha preparato 120 chilogrammi di asparagi e 20 chilogrammi di salsa con base di maionese, alla rucola. La Cantina del Conte, di Grinzane Cavour, ha distribuito 500 bicchieri di vino, Dolcetto e Nebbiolo. Il grissinificio Feyles ha donato 20 chilogrammi di grissini rubatà. La ditta di Domenico Licata ha distribuito un migliaio di bicchieri riempiti di acqua naturalizzata. Alla buona riuscita dell’iniziativa hanno contribuito sessanta volontari dell’associazione Amici della Fondazione Cavour. Per tutta la serata è stato possibile effettuare visite guidate notturne nel castello cavouriano.
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Alcune immagini dell’iniziativa:
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Twitter @FilippoTesio
